Rendang Rajo Rajo adalah salah satu rumah makan khas Minangkabau yang dikenal karena mempertahankan proses pembuatan rendang secara tradisional. Terletak di Jl. Raya Jondul Raya No. 2, Rawang, Kecamatan Padang Selatan, Kota Padang, Sumatera Barat, tempat ini menjadi tujuan kuliner yang banyak dikunjungi wisatawan maupun warga lokal yang ingin menikmati rendang dengan cita rasa autentik.

Proses memasak rendang di Rajo Rajo dilakukan menggunakan kayu bakar alami, berlangsung selama 6 hingga 7 jam untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk dan bumbu yang benar-benar meresap. Santan kelapa dimasak perlahan bersama campuran rempah khas seperti lengkuas, serai, cabai giling, dan daun kunyit hingga menghasilkan warna cokelat kehitaman yang menjadi ciri khas rendang Minangkabau. Metode ini menjadikan rendang buatan Rajo Rajo memiliki aroma khas yang tidak ditemukan pada proses masak modern.

Menu utama di tempat ini adalah Rendang Daging Sapi, namun tersedia pula varian seperti Rendang Jengkol, Rendang Paru, dan Rendang Telur. Semua menu dapat disantap di tempat maupun dibawa pulang dalam kemasan khusus yang tahan lama. Rajo Rajo juga menyediakan layanan pengiriman untuk pelanggan luar kota, dengan kemasan vakum agar rendang tetap awet tanpa bahan pengawet.

Dari segi fasilitas, rumah makan ini memiliki area makan luas, tempat parkir nyaman, dan pelayanan cepat. Harga rendang bervariasi tergantung jenis dan kemasan, dengan kisaran mulai dari Rp 150.000 hingga Rp 200.000 per 500 gram.

Rendang Rajo Rajo bukan sekadar tempat makan, melainkan bagian dari upaya pelestarian kuliner Minangkabau yang berakar kuat pada tradisi. Dengan menjaga metode masak turun-temurun dan bahan alami, rumah makan ini berhasil membawa cita rasa klasik rendang Padang ke tengah masyarakat modern — menjadikannya salah satu ikon kuliner yang wajib dikunjungi di Kota Padang.