

Rumah Makan Elok Cah merupakan salah satu rumah makan populer di kawasan pesisir Muaro Tiku, Kecamatan Tanjung Mutiara, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Berlokasi di Jalan Raya Tiku, rumah makan ini berdiri di jalur penghubung utama yang dilalui wisatawan dari Pariaman menuju Pantai Tiku atau kawasan konservasi laut di Tiku Selatan. Keberadaannya dikenal luas di kalangan pengunjung karena menyajikan beragam hidangan laut segar dengan cita rasa khas pesisir Minangkabau.
Elok Cah menjadi rujukan utama bagi masyarakat lokal dan wisatawan yang ingin menikmati masakan laut yang diolah secara tradisional menggunakan rempah segar. Menu andalannya meliputi Gulai Lokan, Gulai Pensi, Sate Pensi, Gulai Kepala Ikan Kakap, Ikan Bakar, serta berbagai olahan hasil tangkapan nelayan setempat seperti cumi dan kerang hijau. Bahan baku diperoleh langsung dari nelayan di sekitar Muaro Tiku, yang setiap pagi membawa hasil tangkapan baru dari perairan Samudra Hindia. Hal ini membuat setiap sajian memiliki kesegaran yang terjaga dan cita rasa alami laut yang kuat.
Ciri khas hidangan di RM Elok Cah adalah penggunaan santan kental dan bumbu rempah lengkap seperti serai, lengkuas, daun kunyit, cabai merah giling, dan asam kandis. Teknik memasak dilakukan secara perlahan menggunakan tungku tradisional, menghasilkan aroma gulai yang harum dan kuah berwarna kuning keemasan. Menu Sate Pensi, yang dibuat dari kerang kecil khas danau dan rawa pesisir, menjadi salah satu ikon kuliner unik yang jarang ditemukan di daerah lain.
Selain kualitas rasa, Elok Cah juga dikenal karena pelayanan yang ramah dan suasana rumah makan yang sederhana namun bersih. Pengunjung dapat menikmati hidangan sambil melihat aktivitas masyarakat nelayan di sekitar jalan pesisir. Beberapa kreator konten kuliner dari Sumatera Barat telah mengulas rumah makan ini di media sosial dan YouTube, memperlihatkan suasana autentik khas warung pesisir Minang dengan porsi besar dan harga yang terjangkau.