













Nasi Sek Gubuk Salero merupakan sebuah rumah makan yang telah menjadi rujukan utama bagi pencinta kuliner laut dan masakan Padang di Kota Padang, Sumatera Barat. Lokasi rumah makan ini berada di area yang cukup strategis, seringkali menjadi tempat makan tujuan bagi wisatawan yang baru tiba atau akan meninggalkan kota. Suasana di Gubuk Salero dirancang untuk memberikan kenyamanan, meskipun identik dengan suasana warung makan pesisir yang sederhana dan akrab.
Fungsi utama dari Gubuk Salero adalah menyediakan hidangan dengan fokus pada lauk-pauk ikan dan hasil laut segar, yang diolah dengan resep khas Minangkabau. Meskipun nama "Nasi Sek" bisa merujuk pada dialek lokal, inti dari rumah makan ini adalah menyajikan nasi dengan beragam pilihan seafood yang dibumbui dengan rempah Padang.
Komoditas utama yang ditawarkan Gubuk Salero mencakup ikan dan hidangan laut yang digoreng, dibakar, atau digulai. Beberapa menu andalan yang populer meliputi Gulai Kepala Ikan, berbagai jenis Ikan Bakar (seperti ikan Bawal atau Baronang), serta hidangan ayam, gulai, dan rendang untuk melengkapi pilihan bagi pengunjung. Penggunaan bumbu Minang yang kental dan pedas menjadi ciri khas utama yang membedakannya.
Secara keseluruhan, Nasi Sek Gubuk Salero memainkan peran penting dalam memperkaya khazanah kuliner Kota Padang. Tempat ini tidak hanya memenuhi kebutuhan makan siang atau makan malam masyarakat lokal, tetapi juga berfungsi sebagai destinasi kuliner yang memperkenalkan kekayaan rasa masakan seafood Minangkabau kepada pengunjung dari luar daerah, menjadikannya salah satu spot kuliner yang direkomendasikan di ibukota provinsi.