Kuliner Sumbar

Close

Ladu Arai Pinang Ria merupakan sebuah unit usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang sangat identik dengan oleh-oleh khas daerah Padang Pariaman, Sumatera Barat. Usaha ini berfokus pada produksi camilan tradisional yang disebut Ladu Arai Pinang. Lokasinya seringkali berada di kawasan yang mudah dijangkau, berfungsi sebagai toko oleh-oleh utama bagi wisatawan dan pelintas di Padang Pariaman.

Fungsi utama dari Ladu Arai Pinang Ria adalah melestarikan dan memasarkan Ladu Arai Pinang, yang merupakan camilan wajib dari daerah Pariaman. Camilan ini memiliki nilai budaya yang kuat dan seringkali menjadi penganan wajib dalam acara adat atau perayaan. Ladu Arai Pinang Ria berperan penting dalam komersialisasi produk tradisional ini ke pasar yang lebih luas.

Komoditas utama yang diproduksi dan dijual adalah Ladu Arai Pinang. Camilan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan, dibentuk bulat pipih, kemudian dicetak menggunakan cetakan khusus yang menyerupai pinang muda (arai pinang), lalu digoreng hingga renyah. Cita rasanya gurih dengan sedikit rasa manis dari santan dan gula. Selain produk utama, toko ini juga menyediakan berbagai oleh-oleh khas Minangkabau lainnya dalam kemasan modern.

Secara keseluruhan, Ladu Arai Pinang Ria memainkan peran yang signifikan dalam mengangkat nama kuliner Padang Pariaman. Usaha ini tidak hanya menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat lokal, tetapi juga berfungsi sebagai duta kuliner yang memperkenalkan keunikan rasa dan tekstur camilan tradisional Minangkabau kepada wisatawan dari dalam maupun luar daerah.

Pasir, Kec. Pariaman Tengah, Kota Pariaman, Sumatera Barat

Spot Kuliner Sekitar :

KGP_1485
Kota Pariaman
IMG_7010
Kota Pariaman
IMG_6946
Kota Pariaman