Bika Tapi Talago merupakan sebuah kedai atau warung yang khusus menyajikan Bika—penganan tradisional khas Minangkabau. Nama "Tapi Talago" yang berarti "Tepi Danau/Kolam" merujuk pada keunggulan lokasi yang unik, seringkali berada di kawasan wisata dataran tinggi, seperti di sekitar Bukittinggi atau Agam, yang memiliki kolam atau danau kecil di dekatnya. Tempat ini memanfaatkan suasana sejuk pegunungan untuk menarik pengunjung.

Fungsi utama dari Bika Tapi Talago adalah sebagai pusat jajanan dan oleh-oleh yang menyajikan Bika dalam kondisi panas dan segar. Kedai ini tidak hanya menjual produk jadi, tetapi juga memberikan pengalaman melihat langsung proses pemanggangan Bika yang masih menggunakan cara tradisional: adonan dimasak di atas tungku, dengan alas daun pisang dan ditutup bara api di atasnya. Pengalaman ini menambah daya tarik wisata kuliner.

Komoditas utama yang dijual adalah Bika (kue panggang dari tepung beras, santan, dan gula) dengan berbagai varian rasa, seperti Bika Gula Merah atau Bika Nangka. Bika disajikan hangat-hangat (hot from the oven), sangat cocok dinikmati di tengah udara yang dingin. Selain Bika, kedai ini biasanya menyediakan minuman penghangat seperti kopi atau teh, serta oleh-oleh ringan lainnya.

Secara keseluruhan, Bika Tapi Talago memainkan peran penting dalam melestarikan budaya kuliner tradisional dan menjadi destinasi singgah yang ikonik. Tempat ini tidak hanya menjual penganan, tetapi juga menjual pengalaman bersantap yang khas, di mana aroma Bika yang baru dipanggang berpadu dengan pemandangan alam tepi danau, menjadikannya salah satu spot kuliner yang wajib dicoba di daerah pegunungan Minangkabau.